[하이코리언뉴스] 2월14일 발렌타인 데이에 초콜릿을 빼놓을 수 없다. 어디서 초콜릿이 등장한 것일까? <더 초콜릿 저널리스트>은 “누가 첫번째 발렌타인 데이 초콜릿을 팔았나?”라는 기사에서 1868년 영국 캐드버리가 판매한 초콜릿을 그 첫번째로 꼽는다.
1850년대 캐드버리는 프랑스 초콜릿과 동등한 품질을 갖춘 초코릿을 만들기를 원했고 더 나아가 이것들을 담아낼 예쁜 박스를 고안해냈다.
여기에 담겨진 초콜릿들이 큰 인기를 얻고, 발렌타인 데이에 이것이 크게 주목받았다는 내용을 담고 있다.서양에서는 보통 서로가 서로에게 사랑의 선물을 주는 날로 발렌타이 데이가 자릴 잡은 반면, 동양에서는 일본 초콜릿 회사 등의 영향으로 인해 여성이 남성에게 사랑을 고백하는 날로 여겨져 왔다.